埼⽟県さいたま市桜区の焼き⿃専⾨居酒屋「炭⽕焼⿃ ⼀の坊」

ご予約、お問い合わせは 048-852-0017

【 営業時間 】

17:00~24:00

(ラストオーダー 23:15)

店内の様子
店内の様子

「炭火焼鳥 一の坊」は、感染症予防対策を行っております。

当店は、ワクチン・検査パッケージ
制度の登録店です。

三十年以上、受け継がれる味 愛される味

焼き鳥を焼いているところ

同じ素材で、同じ仕込み、同じ炭でも、焼く人間が違うと、味がまったく変わる。そこが焼き鳥の奥深いところです。
焼き鳥は秒単位で旨くもまずくもなる。

オープン当初からの社長のこの心意気を
忠実に守り続けて、
毎日心を込めて焼いています。
ぜひご賞味いただければと
思います。

店長こだわりの一品

「はつもと」

その名のとおり、ハツの根元の部分で大変希少な部位です。脂が落ちて、炭火で燻された絶品の味。当店自慢のはつもとは、柔らかくてお酒に合う一品です。ぜひ味わってください!

「すきみ」

噛めば噛むほど、脂の旨みが感じられる大変ジューシーで濃厚な味わいの「すきみ」は当店の常連さんに大人気の焼き鳥です!
ぜひご賞味ください。

店内の様子
店内の様子

アクセス

さいたま市 埼大通り沿い
北浦和駅西口または南与野駅西口より[埼玉大学行き]バスで10分
 バス停「大泉院通り」下車 徒歩3分